لوریک اسید یک اسید چرب اشباع با ۱۲ کربن است که بهوفور در روغن نارگیل یافت میشود. این اسید چرب دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی است و بهعنوان یک تریگلیسیرید با زنجیره متوسط (MCT) طبقهبندی میشود که بهسرعت در بدن متابولیزه میشود.
خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی
افزایش کلسترول خوب (HDL)
تأمین سریع انرژی برای بدن
کمک به کاهش وزن و بهبود عملکرد متابولیک
مصرف آن باید محدود باشد (کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه از چربیهای اشباع)